„Mein Zuhause ist dein Zuhause“ – Casa mia é casa tua!
Der Liebe wegen sind wir in die Pfalz gekommen und unser Herz möchte bleiben! Unsere Küche ist geprägt von mediterranen Einflüssen aus Italien, dem Heimatland von Michela, mit deutschen und regional pfälzischen Wurzeln, die Stefan hervorragend einbringt – inspiriert von Frankreich und unserer Nähe zum Elsass. Wichtig sind uns Qualität und regionale Frische. Wir möchten Ihnen Geschmack und Vielfalt bieten mit traditionellen und ausgefallenen, aber auch mit typisch mediterranen Gerichten. Die Pfälzer und italienische Küche ist nicht nur schmackhaft, sondern auch gesellig.
Save the Date !
„Festa Italiana da Amici“
Freitag 27.Juni
Samstags 28. Juni (ausgebucht)
Freitag 25. Juli (ausgebucht)
Samstag 26. Juli (ausgebucht)
Es erwartet Sie ein authentisches, lockeres, lässiges italienisches Fest
Tutto inclusivo 85€
Beginn um 17 Uhr bis 23 Uhr
Jetzt wird’s Wild
Ab sofort gibt es wieder frisches Wild auf unsere Speisekarte.
Unsere Öffnungszeiten
Freitag – Dienstag
17:00 Uhr – 22:45 Uhr
Samstag & Sonntag
12:00 Uhr – 14:30 Uhr
17:00 Uhr – 22:45 Uhr
Mittwoch & Donnerstag Ruhetag
Anreise
Marktstr. 7
67487 Maikammer
Speisekarte
unsere Speisekarte durchstöbern
Reservierung?
☏ Telefon
+49 157 51207532
✉ E-Mail
info@diedorfchronik.de
Wir bitten um Ihr Verständnis, dass wir zwei bis drei Werktage benötigen, um Ihre E-Mails zu beantworten.
Über uns
„Mein Zuhause ist dein Zuhause“ –
Casa mia é casa tua!
Komm herein und fühl Dich wie zuhause. Gemütliche Atmosphäre und leckeres Essen
Essen bei Freunden –
Mangiare da amici!
Unser Essen schmeckt wie Freundschaft
Amore Palatino
Pfälzer Liebe für Wein und Essen
Das „De PüngelerS“ Team
„Das Duo“
Stefan & Michela
Stefan, der seine Lehr- und Wanderjahre in der Sternegastronomie Deutschlands von Freiburg bis nach Sylt verbracht hat, lernte Michela während dieser Zeit kennen und lieben.
Auch sie hat ihre Leidenschaft für das Kochen und insbesondere für die Patisserie während ihrer Ausbildung entdeckt.
Gemeinsam bilden wir ein wunderbares Duo, nicht nur in der Küche! Nach mehreren Stationen kehrten wir zurück in die Pfalz und arbeiteten gemeinsam im Restaurant Schneider in Dernbach.
Jetzt ist es an der Zeit die gemeinsamen Vorstellungen umzusetzen und mit Herzblut die Träume vom eigenen Restaurant zu verwirklichen. Kommen Sie zu uns und erleben Sie Pfälzer Gastlichkeit mit italienischem Flair!
„SOUsChef“
Ivan
Ich bin Ivan. Mein Beruf und meine Leidenschaft ist das Kochen. 2007 bin ich nach Deutschland gekommen und habe hier meine Schulzeit verbracht und meine Ausbildung absolviert. Ich war in vielen Restaurants in Deutschland und im Ausland als Koch tätig, weil mich andere Kulturen und deren Vielfalt an Speisen begeistern. Diese Passion möchte ich gerne unseren Gästen näherbringen.
„Die Rechte Hand“
Alla
Ich bin Alla und die rechte Hand von Michela. Einst kam ich aus der Ukraine nach Deutschland und bereichere seit 2023 das Team von Stefan und Michela. Es ist mir eine große Freude, für Sie im Service zu arbeiten und Ihnen unsere kulinarischen Genüsse servieren zu dürfen.
Maikammer
Maikammer ist ein malerisches Dorf im Herzen der südlichen Weinstraße, das für seine charmante Atmosphäre und seine Weintradition bekannt ist. Eingebettet in die sanften Hügel der Weinregion, bietet Maikammer eine beeindruckende Kulisse mit Weinbergen, die sich bis zum Horizont erstrecken. Die Geschichte von Maikammer reicht bis ins Mittelalter zurück und viele der historischen Gebäude und Fachwerkhäuser zeugen von dieser reichen Vergangenheit.
Unser Restaurant Dorf-Chronik befindet sich in einem alten, unter Denkmalschutz stehenden Sandsteinhaus mit Fachwerk, aus dem Jahre 1747 und war Sitz des 1. Bürgermeisters von Maikammer.
Maikammer ist Heimatort großer Namen, genialer Erfinder berühmter Generäle, Stummfilm-Stars und in den Adelsstand erhobener Winzersöhne und vieles mehr. Diese Ortshistorie hat zur Namensgebung unserer Dorf-Chronik beigetragen. Wir möchten diese Tradition fortführen und freuen uns sehr, in der Dorf-Chronik unseren Traum vom eigenen Restaurant verwirklichen zu können.
Besuchen Sie uns und fühlen sich wohl im gemütlichen Ambiente von Sandstein, Fachwerk und klassisch-moderner Atmosphäre. Bei schönem Wetter können Sie in unserem sonnenverwöhnten, rustikalen Hof umrahmt von Sandstein und Weinreben Platz nehmen.